Verdure

Umbricelli al pecorino

Umbricelli al pecorino

Oggi 2 Giugno, torna l’appuntamento mensile con L’Italia nel Piatto,  alla scoperta delle ricette regionali della nostra bella Italia. Il tema scelto per questo mese è L’Italia in…pasta, vi porteremo con noi a scoprire il piatto più amato da noi italiani, che sia fresca o secca, al pomodoro o in bianco, nessuno può rinunciare ad un buon piatto di pasta. In Umbria […] Read more…

Omelette con patate e peperoni al tabasco

Omelette con patate e peperoni al Tabasco

Le omelette con patate e peperoni al Tabasco, sono un secondo piatto facile e veloce da preparare, gustoso e piccante,. Delle sottili frittatine aromatizzate con maggiorana e Tabasco Habanero, farcite con patate e peperoni al Tabasco Green Jalapeño  e scamorza. Potete divertirvi a cambiare sapore alle vostre omelette, aggiungendo la vostra  erba aromatica preferita alle uova, ma potete  variare anche […] Read more…

Sorgo con crema di carciofi, pomodori secchi e ceci

Sorgo con crema di carciofi, pomodori secchi e ceci

Il sorgo con crema di carciofi, pomodori secchi e ceci è la mia seconda ricetta per il contest “Ricette in vasetto con Le Conserve della Nonna”  in collaborazione con  iFood.  Dopo la frittata alle erbette con verdure in agrodolce, nel mio cestino da pic-nic metto un’insalata di sorgo senza glutine, vegan e senza lattosio,  perfetta anche se […] Read more…

Spaghetti con baccalà e pomodori

Spaghetti con baccalà e pomodori

Gli spaghetti con il baccalà e i pomodori, sono un primo piatto veloce, saporito e gustoso, che potrete preparare in pochissimi minuti, giusto il tempo di cottura della pasta. Nella Degustabox di Febbraio ho trovato un vasetto di pomodori rustici al forno Rodolfi e spaghetti Del Verde, e che c’è di meglio di un piatto […] Read more…

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CONSIGLIA Blini con pesto di pomodorini secchi, basilico e mandorle