Spezie

Crumble alle albicocche e curcuma

Il crumble alle albicocche e curcuma, è un dolce senza glutine e senza lattosio, cotto nel vasetto della confettura è perfetto da mettere nel cestino da pic nic. Strati di crumble al mais e amaranto si alternano a strati di confettura albicocca e  curcuma e albicocche disidratate, un dolcetto adatto a tutti, anche agli amici intolleranti.Questa ricetta completa il mio […] Read more…

composta di mele speziata

Composta di mele speziata

Mi piace molto cucinare con le mele, le utilizzo per preparare gustose torte e crostate,  per farcire carne, ma anche in risotti o insalate. Oggi invece vi propongo la ricetta della composta di mele speziata. A   Settembre ho avuto la fortuna di vincere un contest su Facebook, organizzato da Alpro, con la ricetta dello smoothie bowl ai frutti di […] Read more…

Plumcake al cioccolato, melagrana e zenzero

Natale ormai è alle porte,  la voglia di preparare qualcosa di speciale per rallegrare le giornate di festa è sempre di più. Il plumcake al cioccolato, melagrana e zenzero di oggi è perfetto per la colazione dei giorni di festa, semplice da preparare, gustosissimo da mangiare, il profumo dello zenzero e il succo di melagrana lo rendono irresistibile, […] Read more…

Penne all'arrabbiata

Penne all’arrabbiata

Le penne all’arrabbiata sono un primo piatto facilissimo e saporito tipico della cucina romana. Pochissimi ingredienti danno vita ad uno dei piatti più popolari della cucina italiana, aglio e  peperoncino, pomodoro, una spolveratina di pecorino e prezzemolo fresco e il gioco è fatto. 5.0 from 1 reviews Penne all’arrabbiata   Stampa Tempo di preparazione 10 Minuti […] Read more…

Smoothie alle mandorle con ciliegie e asparagi

Cosa c’è di meglio in estate di un rinfrescante smoothie? Quello che vi propongo oggi è un po’ particolare, creato grazie allo Smoothie Maker Alpro. Collegandosi al sito grazie al foodpairing potrete creare il vostro frullato personalizzato, scegliendo tra moltissima frutti e verdure che stanno bene insieme, non vi resta che dar sfogo alla fantasia, il mio […] Read more…

Torta al cioccolato, zenzero e mango

Torta al cioccolato, zenzero e mango

La torta al cioccolato, zenzero e mango è perfetta per la colazione di San Valentino. Il sapore leggermente piccante dello zenzero candido si abbina perfettamente al cioccolato  e alla dolcezza del mango sciroppato. Una torta sofficissima, profumata e perché no, anche afrodisiaca. E’ perfetta anche come fine pasto, insieme ad un bicchierino di liquore al cioccolato […] Read more…

1 2 3 4

CONSIGLIA Gelato Festival