Ricette con le ciliegie

Focaccia alle ciliegie e cocco

Focaccia alle ciliegie e cocco

La focaccia alle ciliegie e cocco, è una gustosa focaccia da farcire con confettura, ma buonissima anche da sola, l’utilizzo dell’olio di cocco nell’impasto e dello zucchero di cocco per spolverare la superficie donano a questa focaccia, un delicato aroma di cocco, che si sposa alla perfezione con le ciliegie. Per l’impasto  ho utilizzato la […] Read more…

Ciambellone al kamut con ciliegie e gocce di cioccolato

Ciambellone al kamut con ciliegie e gocce di cioccolato

Il ciambellone al kamut con ciliegie e gocce di cioccolato soffice e profumato, è perfetto a colazione, ma anche a merenda. Ho sempre cercato di utilizzare prodotti freschi di stagione e bio per i miei piatti, ma da quando ho aperto il blog, ho approfondito questa mia passione, ogni giorno ci sono sempre più prodotti bio nella […] Read more…

Smoothie alle mandorle con ciliegie e asparagi

Cosa c’è di meglio in estate di un rinfrescante smoothie? Quello che vi propongo oggi è un po’ particolare, creato grazie allo Smoothie Maker Alpro. Collegandosi al sito grazie al foodpairing potrete creare il vostro frullato personalizzato, scegliendo tra moltissima frutti e verdure che stanno bene insieme, non vi resta che dar sfogo alla fantasia, il mio […] Read more…

Clafoutis al cocco e ciliegie

Clafoutis al cocco e ciliegie

Adoro le ciliegie, è proprio vero, una tira l’altra, ma le amo moltissimo anche come ingrediente dei miei dolci dai dolci al cucchiaio alle crostate, passando per plum cake e torte al cioccolato, immancabile la confettura e quest’anno anche abbinate al Parmigiano Reggiano in una ricetta dolce. Ma veniamo alla ricetta di oggi, non avevo mai […] Read more…

Quadrotti al cioccolato, ciliegie e mandorle

Il venerdì se riesco, mi piace partecipare al 100% Gluten Free Fri(Day), l’evento dedicato alla cucina senza glutine senza rinunciare al gusto. Oggi ho deciso di preparare un dolce goloso al cioccolato, con farina di mandorle e amido di tapioca, al centro di ogni quadrotto una succosa ciliegia. 5.0 from 2 reviews Quadrotti al cioccolato, […] Read more…

Crostatine alle ciliegie con Parmigiano Reggiano e cioccolato fondente

Crostatine alle ciliegie con Parmigiano Reggiano e gocce di cioccolato fondente per il #PRChef2015

La ricetta di oggi è un po’ particolare, delle crostatine alle ciliegie e cioccolato fondente, ma con un ingrediente che non ho mai usato nei dolci, il Parmigiano Reggiano. Che mi piacciono le sfide ormai lo avrete capito, mi piace mettermi in discussione e sfidare me stessa alla ricerca di nuovi abbinamenti in cucina, così quando […] Read more…

Torta con Ciliegie al Balsamico e Pepe Nero per Re-cake

Buongiorno, finalmente ci siamo, oggi primo Giugno sveliamo la nuova Re-cake, dopo l’elegante e sofisticata White Rose Cake dello scorso mese, oggi vi presentiamo una torta rustica con una base piccante al pepe nero e un ripieno di ciliegie aromatizzate all’aceto balsamico e chiodi di garofano. Come sempre anche questo mese ci avete regalato moltissime […] Read more…

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CONSIGLIA Biscotti salati con crema al basilico