Mascherine di Carnevale

Causa neve, non si può uscire e allora che si fa? Serve qualcosa per rallegrare questo pomeriggio in casa, (noi mamme) che ricarichi i nostri figli, dopo una giornata passata tra slittino, pallate e pupazzi di neve. Farina, zucchero, una scatolina di confettini e il gioco è fatto. Mascherine ricoperte di cioccolato e confettini, i […] Read more…

Faraona alla Leccarda

Con il freddo di questi giorni, si ha voglia di piatti caldi e corposi, accompagnati magari, da pane tostato sulla brace del camino (avendone uno a disposizione). Il piatto di oggi è la faraona alla leccarda, tipico piatto umbro, questa è la nostra versione.   Ingredienti: Una faraona con i suoi fegatini Olio Sale Pepe […] Read more…

Purè alla Zucca

Buon inizio settimana a tutti, da quando ci hanno regalato un pezzone di zucca, la infiliamo dappertutto, nei dolci, nei primi, e oggi anche nei contorni. Cominciamo la settimana con un purè, ma non il classico di patate, bensì uno alla zucca gialla, saporito e bello colorato, piace molto anche ai bambini. Ingredienti: 300 g […] Read more…

Caramelline alla Nutella

Pubblichiamo di nuovo questa ricetta per partecipare al contest di Le ricette di Tina e Profumi Sapori & Fantasia Post originale 17 Gennaio 2012 Da sempre per mei oggi 17 Gennaio, il giorno dedicato a Sant’Antonio Abate, segna l’inizio del carnevale e come ogni anno preparo un dolcetto tipico di questo periodo. Voglio festeggiare con voi l’inizio dei giorni […] Read more…

Tartufi alle Nocciole

Ed eccoci a un nuovo fine settimana, avevamo voglia di un “dolcino cioccolatoso” veloce veloce, senza dover accendere il forno, da poter mangiare così, direttamente con le mani e senza dover sporcare neanche un coltello per tagliarlo. Una fetta di Torta Moretta nel porta dolci e…..via a prepararci questi tartufi, da mangiare uno dietro l’altro […] Read more…

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CONSIGLIA Biscotti salati con crema al basilico