Zucchine ripiene di riso integrale e pollo nel fornetto Versilia

Zucchine ripiene di riso integrale e pollo nel fornetto Versilia

Le zucchine ripiene sono molto versatili, posso essere riempite con carne, tonno, con miglio e erbe aromatiche, perfette nella stagione estiva, sono buonissime anche fredde. Questa volta ho deciso di preparare le zucchine ripiene di  riso  integrale e petto di pollo, le ho poi cotte nel fornetto Versilia, così ho evitato di accendere il forno, una […] Read more…

Omelette con verdure e Parmigiano Reggiano per il #foodrevolutinday di Jamie Oliver

Omelette con verdure e Parmigiano Reggiano per il #foodrevolutionday di Jamie Oliver

Anche quest’anno è arrivato il #foodrevolutionday organizzato da Jamie Oliver, cuoco britannico, che da anni si batte per una sana e corretta alimentazione. Come ogni anno, con il Food Revolution Day, Jamie Oliver raccoglie tutto il mondo sotto il tetto di una cucina virtuale, invitando i sostenitori ad organizzare  eventi a tema. Sul suo sito […] Read more…

Risolatte alle fragole e pistacchi

Risolatte alle fragole e pistacchi

Il risolatte alle fragole e pistacchi è perfetto per una sana e gustosa colazione. Il riso è cotto nel bevanda al cocco Alpro e dolcificato con sciroppo di agave,quindi questi golosi barattolini sono senza glutine, senza lattosio, senza zucchero e vegan, perfetti anche per chi soffre di intolleranze alimentari. Piacerà moltissimo ai bambini attirati dalla dolcezza del riso, […] Read more…

Acqua aromatizzata all'arancia e fiori di sambuco

Acqua aromatizzata all’arancia e fiori di sambuco

Ho iniziato a preparare acqua aromatizzata da pochissimo e ormai non posso più farne a meno. Dopo l’acqua aromatizzata alle fragole, rosmarino e zenzero, mi sono lanciata nella sperimentazione di abbinamenti tra frutta, erbe aromatiche, verdure e fiori. Oggi vi propongo acqua aromatizzata all’arancia e fiori di sambuco, profumata e dissetante è perfetta da bere […] Read more…

Ciambellone alle nocciole 2

Ciambellone alle nocciole

Il ciambellone alle nocciole soffice e profumato è perfetto per una colazione sana e leggera, accompagnato da una tazza di latte o di tè. Preparato con farina di riso, olio e bevanda alla nocciola Alpro, questo ciambellone senza glutine, senza lattosio e senza burro è perfetto anche per chi ha problemi d’intolleranze alimentari. Se servite […] Read more…

Acqua atromatizzata alle fragole, rosmarino e zenzero

Acqua aromatizzata alle fragole, rosmarino e zenzero

L’acqua aromatizzata alle fragole, rosmarino e zenzero è una bevanda fresca e dissetante, facilissima e veloce da preparare.  Questa è la mia prima acqua aromatizzata, parlando con Tiziana, ne ho scoperto l’esistenza, cercando poi in rete qualche idea, mi si è aperto un mondo, un’infinità di abbinamenti tutti da provare, ho iniziato con un abbinamento […] Read more…

Muffin di carne con ricotta ed erbette 1

Muffin di carne con ricotta ed erbette

Questi muffin di carne con ricotta ed erbette, sono un secondo piatto perfetto per la festa della mamma.  In fondo sono delle polpettine ripiene di ricotta, ma presentate così faranno un figurone a tavola. Sono semplicissimi da preparare, basterà rivestire degli stampi da muffin in cartoncino, formare al centro un incavo e riempire con la […] Read more…

1 2 3 85

L'olio di frantoio anche al supermercato!